Mökin puu-puuhia

Pitkospuut pikkulaa kohti..ensin piti halkoa pari halkoa.
Alla: valmiiden pitkospuiden kaide kelpaa pöllömmällekin.

 Monitoimilavitsan suunnittelu ja toteutus. Ensin taas puita nurin ja suunnittelutalkoot pystyyn.
 Päädyttiin 3 X 3 metrisen auringon-otto / grillausalustan / pation tarpeeseen.

                                 
                                          Raksu nikkaroi.

                                          Ensimmäiset grillaukset vielä maalaamattomalla, puuvalmiilla alustalla.

                                          Näin hieno siitä tuli.

Hiekkalaatikko pikkupojille!

 Mäntypölleistä tehtiin hiekkalaatikko mökin pihalle.

 Hiekka haettiin kärry kerrallaan järvenrannasta.

 Hieno tuli, lelut odottaa poikia mökille.

Kivaa kotiin!

Sohvan tai hetekan jouset, seinäkoriste, jouluvalot.
 Löytö kierrätyskeskuksesta, vanhan sohvan jouset.

                                          Nyt ne on makuuhuoneen seinällä. Muistoja lapsuudesta
                                          ja auton takaikkunalta, kauniiden unien toivotusta ja
                                          tunnelmavaloa.
                     

"Vierassukat". Maalasin kirpparilta löytämäni puunaulakon eteisen väreillä, valkoisella ja vaaleansinisellä. Sukat kutoi äitini tupaantuliaislahjaksi, kahdet naisten ja kahdet miesten sukat. Virkkasin lenkin sukkien ripustusta varten ja vierailla pysyy jalat lämpiminä, ehkä viihtyvätkin pidempään. ;)

Joulusydän, sydän tikuista, joulusydän, valoa ikkunaan

Keräsin Kuusamosta harmaita tikkuja ja pikku oksanpaloja kesälomalla. Kotosalla syksyllä leikkasin sanomalehdestä kaksi sydäntä, joiden päällä liimasin tikkuja päällekkäin ristiin rastiin puuliimalla. Kun sydämen puoliskot olivat kuivat, laitoin väliin ledvalon patteriosan ja kieputin valosarjan sydämen ympärille. Kiinnitin puoliskot ja lamppunauhan päät yhteen rautalangalla. Valot saa päälle yhdellä sormella tikkujen välistä. Vielä ketju sydämen yläosaan ja koukku ikkunan puitteeseen tai kattoon. On ihana!

Leivonnaisia...mageeta ja suolaista.

Formula-kakku 50-vuotiaalle "pojalle."

Kaksi isoa kakkupohjaa yhdistetty formularadaksi sokerikuorrutemassalla. Pohja valkoista, rata salmiakkimassaa. Koristeeksi syötäviä karkkeja ja formula-kakkukynttilöitä, sekä rallilippuja ja vappupillejä, jossa ralliruudut.Safety-car täytyy tietysti olla radan vieressä.

 Alla voileipäkakkuja samoihin pirskeisiin.

Vasemmalla:
Itsenäisyyspäivän kakku
Perinteinen sienikakkupohja, ( eli sokerikakku, mihin on lisätty kiehuvaa vettä vatkatessa, 1 rkl/ muna, tulee kuohkeampi pohja ). Välissä hilloa ja ananasta, kostutettu maidolla. Kermavaahtokuorrutus, koristeina pensasmustikoita, mantelilastuja itsenäisyyspäivänä tietenkin Suomen lippu.

                               Oikealla:
                               Pätkiskakku








Alla:
Runeberginkakku, torttujen ohjeella.     
                            

Sama kermakakku kuin itsenäisyyspäivän kakussa. Kesäinen koristelu, mansikat ja viinirypäleet sekä suklaalastuja.

Baileyskakku. Koristelu valmiilla kukkakoristeilla ja vihreällä koristehyytelöllä.

Voileipäkakku: Paahtoleivästä, täytteenä broileritäytettä, jossa tuorejuustoa ja hunajamarinoitua broileria, currya ja sipulia.Kostutus maidolla.Koristeluun käytetty broilerileikerullia ja salaattia. Philadelphia kuorrutus.

                Pääsiäisen koristelu leipävuoassa paistetulle pienelle mokkapalakakulle.

 Suklaisia kuppikakkuja piti kokeilla, oli hyviä vaikkei pursotus osunutkaan ihan "nappiin" 

                                         Tuparitarjoilut:
                                         Ylhäällä suklaakakut, alla broilerilla täytetyt rieskarullat.

Isänpäivän suolainen piirakka.  Kaupan valmispohja, päällä täyte jossa kermaviiliä, yksi muna, kinkunpaloja, sipulia, juustoraastetta, valkopippuria ja valkosipulia.Leikkasin kinkkupiirakkaan kinkut itse palasta. Samalla koristelin piirakan pappa-tekstillä ja pikku sydämillä. Ennen uuniinlaittoa leikkasin vielä koristeita tomaatista. Valmis piirakka alla. Nam!
                                                                   Alla isänpäiväkakku. Mansikkaa ja valkosuklaakermavaahtoa.
                                                                   Sydämellisesti Raksulleni.

Siemennäkkäriä. Tosi herkkua. 3 munaa ja 4 dl siemeniä, kaurahiutaleita ja jyviä. 3/4 tl suolaa tai hieman näkkärin pinnalle, kun on otettu uunista. 175 astetta n.25 minuuttia. Leikataan heti kuumana. Sallittua herkkua.

 Valkosuklaaherkkuja. Sulatettua suklaata ja hasselpähkinärouhetta sekä karkinmuruja.

 Kirjolohipiirakkaa äidin synttäreille. Kalakuviot leikattu lehtitaikinasta pahvisapluunalla.Piirakasta on helppo leikata palasia, kun pinta on ruudutettu haarukalla pistelemällä ennen uunia. Kiitos Jenni avusta.

 Nämä kakunkoristeet on tehty värikkäistä marsipaanimassoista. Äiti on aina tehnyt käsitöitä ja juustokakku saa näistä henkilökohtaisen koristelun.Puikot, napit ja neula + lanka piperretty pyörittämällä.

 Voileipäkakkuja..kinkku yllä- broileri alla.

Perinteinen kermatäytekakku. Täytteenä vadelmahilloa, kermaa ja aprikoosihilloa. Päällä hedelmiä ja kermaa.

 Ihanat Nutellakakut. Päällä suklaamoussea.

 Savuporo-tuorejuusto-rieskarullia. Alla äidin 80-vuotistarjoiluita. Valkosuklaa- ja maitosuklaaherkkuja. Päällä namuja ja hassel-pähkinää. Alimmaisena lusikkaleipiä. Kuuluvat hienoihin juhliin. Ei mene paljon aineita, mutta aikaa vaativat.

 

 Räiskyvää Uutta Vuotta 2017

 Joulun 2016 piparkakut. Pupuja, kuusia, enkeleitä ja tähtiä.