Ihana Snickers-kakku:
Kakkupohja 2 munaa, 2,5 dl sokeria, ( vatkaa hieman )1 tl leivinjauhetta, 1 tl soodaa, 1 tl vanilliinisokeria, 2 rkl kaakaojauhetta, 120 g sulatettua voita ja 2 dl jauhoja 150g ranskankermaa. Sekoita muut aineet muna-sokeriseokseen.
Paista voidellussa irtoreunavuokassa n.20 minuuttia 200 astetta.
Kun kakkupohja on jäähtynyt laita 2 dl pilkottuja suolapähkinöitä kerrokseksi kakun päälle ja kaada 2 dl valmista kinuskikastiketta päälle. Laita jääkaappiin pariksi tunniksi.
Irrota kakku vuokasta avaamalla reunat ja "sahaamalla pohjasta irti" ja siirrä tarjoilualustalle. Sulata vesihauteessa 150-200 g suklaata ja kaada kakun päälle, saa mennä vähän reunojen yli. Koristele mielesi mukaan, itse käytin Mars-patukkaa pilkottuna ja suolapähkinöitä.
Ohje mukailtu useasta ohjeesta nimikkeillä Snickers-torttu / Snickers-kakku.
Jennin syntymäpäivä- ja yrittäjäksi valmistujaiskakku. Täytekakkupohja, välissä lakkaa, rahkaa ja mansikkahilloa. reunoilla kermavaahtoa. Maalausfirman nimi LuoStar , kansi ja pensselinvarsi on tehty värillisestä sokerimassasta, pensselin sutiosa lakumatosta.
Vietettiin molempien isojen tyttöjen synttärit samalla kertaa. Kerma-suklaatorttu niille, jotka eivät syö lakkaa. Murokeksipohjalla ( 8 keksiä, 100 grammaa sulatettua voita ) 4 dl vatkattua kuohukermaa ja siihen varovasti lisätty sulatettu 200 gramman suklaalevy. Jääkaappiin yön yli ja sitten koristelu. Koristelussa käytetty valmiita suklaa- ja valkosuklaatähtiä sekä sulatettua valkosuklaata valutettuna kakun päälle raidoiksi. Tämä on kaloripommi..mutta Ah, niin hyvää!Jennin syntymäpäivä- ja yrittäjäksi valmistujaiskakku. Täytekakkupohja, välissä lakkaa, rahkaa ja mansikkahilloa. reunoilla kermavaahtoa. Maalausfirman nimi LuoStar , kansi ja pensselinvarsi on tehty värillisestä sokerimassasta, pensselin sutiosa lakumatosta.
Mansikkakakku isän nuoruuskuvalla. Tein näitä 2 kpl, toisen kotijuhliin ja toisen isän palvelukodin henkilökunnalle.
Savulohi-voileipäkakku. Ihanan ruusuinen kalakakku.
Ihan paras suklaakakku. Suklaalevyistä sulatetun kuorrutteen alla toinen suklaakuorrute, välissä suklaakermamousse ja mangososetta.
Broileritäytteinen voileipäkakku.







Pihapöytä oli talven ulkona ja pinta oli haalistunut melkoisesti. Hioin maalipinnan puhtaaksi ja maalasin kesäkeittiön ikkunan pokamaalilla pinnan siniseksi. Aikas hieno tuli.